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Tournedos de Bœuf Jersey Poids:2 x 200g Saisissez les brièvement des deux côtés mais tout aussi généreux Saisissez les brièvement des deux côtés proposée ici en version entière (non tranchée) la Jersey séduit aujourd’hui les amateurs de viande par sa texture fondante et son goût délicatement beurré Issue d’une race réputée pour la richesse de son lait
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